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1 ＜コーヒー液＞にビスケットを浸す。 2 ボウルにマスカルポーネチーズを入れ、木ベラで混ぜる。 途中で卵黄を加え、さらによく混ぜる。 3 2にメレンゲを加え、サックリと合わせる。 4 器に1をしきつめて、3を入れる。簡単魔法のビスケットケーキ 材料・マリービスケット 15枚・牛乳 100ml・生クリーム 0ml・砂糖 10g・ラム酒 少々・いちごジャム 適量 きな粉・・・50g 砂糖・・・大さじ3 （作り方） ①炊飯釜にもち米、米と水を入れて通常通り炊飯し、 炊きあがったら10分ほど蒸らします。 ②①を行っている間に、きな粉と砂糖を混ぜておきます。 ③炊きあがったお米を綿棒で米粒が少し残るくらい
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